Bonsoir,
À mon avis le plus simple serait d'installer plusieurs fois smf, mais en modifiant les fichiers des installations secondaires pour faire en sorte qu'elles utilisent la base de données de la première installation (ou pour être plus précis, certaines tables). Tu peux faire une recherche sur le forum, il y a un fil là-dessus (et il me semble que des personnes - comme Soph - sont parvenues à le faire sans problème).
Tu pourras ainsi personnaliser chaque smf installé.
Toutefois la structure (sections - fils - messages) sera identique partout. Mais avec les réglages de chaque smf, il sera par exemple possible de développer certaines sections ou au contraire de les « enrouler ».
Quoiqu'il en soit, lis le fil dont je te parle ; une fois cela mis en place, le plus gros sera fait

Edit : voici le fil en question :
http://www.simplemachines-fr.org/forum/index.php?topic=38.0